日本からアデレードへ

2024年2月1日、アデレードにあるナショナル・ワイン・センター（National Wine Centre of Adelaide）にて、世界各国から集まったマスター・オブ・ワイン（Master of Wine）の研修生たちが、ワインオーストラリアマスタークラス「現代オーストラリアのピノ・ノワールを理解する」に参加しました。研修生たちは、西オーストラリア州、ビクトリア州、タスマニア州、ニュー・サウス・ウェールズ州、南オーストラリア州の産地から10種類のオーストラリア産ピノ・ノワールを試飲。ケイト・マッキンタイア（Kate McIntyre MW）、デイヴィッド・レマイア（David LeMire MW）、アシュトン・ヒルズのワインメーカー、リアム・ヴァン・ペルト（Liam Van Pelt）がプレゼンテーションを行いました。

MWに挑戦する木村豊氏（ステージ①）と星山厚豪氏（ステージ②）に、マスター・オブ・ワインになる動機、オーストラリアでの経験、またはオーストラリアワインについての見識について聞きました。