このプログラムへの参加は任意で、プログラ ムではブドウ栽培者、ワイナリー、産地、そして サプライチェーン間の結びつきをより強固なものとしながら、サステナビリティを管理、支援、 促進するため総合的なアプローチを取る。 

会員は毎年「水」、「土地と土壌」、「 エネルギー」、「生物多様性」、「廃棄物」、「人とビジネス」と いう6つの主要項目について自社の二酸化炭 素排出量およびサステナビリティの実践状況を 測定、モニター、報告する。このプログラムの 主眼は、これらの項目を軸に効率を高め、地域を 支援し、しなやかかつ健やかなビジネスを運用するために、資源をどう有効活用するかという点に置かれている。

認証を希望する会員は個別に査察を受け、 承認されればプログラムの認証マークを使用する ことができるようになる。認証マークを使用する ことで顧客やエコに敏感な消費者に、地球 環境に配慮した製品を購入しているという自信と 安心感を与えることができる。このプログラムは 世界の成功事例をモデルにし、国連による持続 可能な開発目標（SDGs）に準拠したもので、その 進捗は毎年モニターされている。​