滨海沿岸是一个多元化的农业区，受意大利裔的澳大利亚人的影响，拥有强大的美食和葡萄酒文化。这里以地区城市格里菲斯（Griffith）为中心，历史悠久的村庄、国家公园和河流带来更多可供探索之处。

滨海沿岸是我们最成功的葡萄种植区之一，生产大量用于酿造世界著名葡萄酒的葡萄。这里还有澳大利亚著名的赛美蓉（Semillon）甜酒和具有强烈好奇心的酿酒师，他们正在探索重新定义并发展这里的新兴品种。

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滨海沿岸的特点是具有平原和温暖的地中海气候，使葡萄可以茁壮成长。

滨海沿岸葡萄酒产区位于新南威尔士州西南部。距离堪培拉到格里菲斯市有4个小时的车程。

赛美蓉 （Semillion）

甜美丰富的赛美蓉甜酒是该地区的特色。赛美蓉葡萄在成熟后留在葡萄藤上两个月，促进葡萄孢菌的产生，这是一种使葡萄脱水并浓缩糖的真菌。

霞多丽 （Chardonnay）

用于酿造味道浓郁且价格合理的葡萄酒，非常适合配餐。霞多丽还与其他白葡萄品种混合。

设拉子 (Shiraz)

澳大利亚最受欢迎的红葡萄酒在滨海沿岸找到了真正的家。在这里，人们酿造出充满活力、多汁的葡萄酒，深受葡萄酒新手和葡萄酒爱好者的喜爱。