雷司令 (Riesling)

打开一瓶澳大利亚雷司令葡萄酒，犹如切开一个柠檬，给人以清爽感。我们是全球顶尖的酿酒商之一，我们酿制的纯正雷司令葡萄酒也体现了我们独特的环境。

3,157公顷

总种植面积

19世纪40年代

最早种植时间

In the Glass

Style and Character

澳大利亚雷司令葡萄酒酒体轻盈，口感清新，散发着柑橘的香味。通常是酸度适宜的干型葡萄酒，没有甜味。澳大利亚酿酒师还以雷司令为原料，酿造一些世界级水准的甜型葡萄酒。

Pairs with

生蚝、贝类、口感清淡的鱼料理、沙拉、陈年或蓝纹奶酪

Typical Flavours

Flavours that can be found in Riesling wines:

柑橘

苹果

蜂蜜

In the Winery

Ageing

Exceptional Rieslings from classic Australian regions can be aged for decades. As it ages, it gains a delightfully soft texture. Store it in a cool, dark and dry place where the temperature doesn’t fluctuate. Most Australian Riesling is sealed under screw cap.

Drinkability

来自澳大利亚传统产区的优质雷司令葡萄酒可陈酿几十年。在陈酿的过程中，逐渐呈现出柔和的质地。需储存在阴凉干燥、温度稳定的地方。大多数澳大利亚雷司令采用螺帽封口。