库纳瓦拉是一个享有盛誉的葡萄酒产区​​。距离阿德莱德约4小时车程,距离墨尔本约5个小时车程,这里是南澳州风景如画的石灰岩海岸的一部分。优质葡萄酒是这里的招牌。

库纳瓦拉是一个以优质葡萄酒闻名的葡萄酒产区,随着时间的推移而发展。葡萄园经过几代人的经营,这里出产世界级的赤霞珠葡萄酒已有数十年的历史,当地人和游客可以享受周围宁静的环境。

库纳瓦拉以其适合陈年的红葡萄酒和红土(“rossa”)而闻名 - 这是澳大利亚葡萄酒中最有价值的产区之一。这里的酒庄一个接一个,随时欢迎驱车前来的客人。

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37° 31’S
纬度
140° 51’E
经度
4,957 公顷
总葡萄园面积
Location map

Climate and Altitude

库纳瓦拉是一个平坦的低海拔产区,气候温和,受海洋影响,距离海洋仅100公里。

260毫米
生长季降水量
20.1C
平均温度
51-127 米
海拔

The Environment

库纳瓦拉葡萄酒产区位于南澳州石灰岩海岸(Limestone Coast)的库纳瓦拉镇中心,与维多利亚州接壤。

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Climate

夏季干燥温和,但夜晚寒冷,冬天温度很低。连绵的云层有助于降低这里温度。

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Soil

库纳瓦拉的红土是澳大利亚最著名的一种土壤。就像一条生动的红色条带,宽1公里,长12公里,是种植优质葡萄的理想之地。

Top Varieties Grown

赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)

库纳瓦拉盛产世界上最好的赤霞珠。这里的赤霞珠饱满强劲,富含经典的黑加仑、黑樱桃和雪松的口味。有些需要陈年后方可饮用。顶级的赤霞珠有几十年的陈酿潜力。

设拉子 (Shiraz)

直到20世纪50年代,赤霞珠大行其道时,设拉子才是这里种植的主要葡萄品种。这是一款适合与食物搭配的设拉子葡萄酒,通常比南澳州温暖产区的葡萄酒颜色更淡。

梅洛 (Merlot)

梅洛是库纳瓦拉葡萄酒产区的一个相对种植较晚的葡萄品种,可以酿造味道浓郁、有趣且具有时代感的红葡萄酒。经常与赤霞珠混合。 

Varieties in Coonawarra