在崎岖美丽的南福林德斯山岭地区,游客,露营者和葡萄酒爱好者都可以找到很多可探寻之处。
在这个新兴的葡萄酒产区,葡萄园点缀在上坡上。在这里,小型的,家族经营的酒厂酿造出了屡获殊荣的葡萄酒。红葡萄和白葡萄品种都有,酿造风格大胆,你能够在不多的几个品酒室里品尝它们。
凭借其国家公园,峡谷和当地农产品,南福林德斯山岭产区是户外探险和美食发现之旅的游乐场。
该地区温暖干燥的气候受到海拔和南面斯宾塞湾的影响。大多数的葡萄园位于福林德斯山岭的上坡上,海拔350-500米。
南福林德斯山岭是一个多样化的山区,从著名的克莱尔谷向北延伸。从阿德莱德开车大约需要两个半小时。
夏季气温会升到很高,冬季较冷但相对温和。地处内陆,夜晚通常很冷。
该地区肥沃的土壤非常适合葡萄种植。土壤类型各不相同,但一般都很深,而且大多是以石灰岩为基础。
这是南福林德斯山岭产区的旗舰品种,出产有良好窖藏潜力的,有活力的强劲的红葡萄酒。