
北の国バル
住所:〒115-0045 東京都北区赤羽1-38-5 小林ビル1F
TEL:03-6454-4779
受賞したカテゴリー:
カテゴリー①:(10~50席)最大仕入本数での評価
北の国バル様よりコメント:
当店の名物である「こぼれスパークリング」はボトル1本から3杯しか取れない量が入っています。それにオーストラリアの泡。そしてグラスいっぱいになみなみ注ぐ「こぼれワイン」には赤白ともにオーストラリアを。ほかボトルワインが10種、普段にないカラフェ売りもして取り組みました。結果相当数出ましたが、オーストラリアワインを知ってもらう良い機会になったと思います。

割烹旅館八千代
住所:〒515-0073 三重県松阪市殿町1295
TEL:0598-21-2501
受賞したカテゴリー:
カテゴリー②:(50席以上)最大仕入本数での評価
割烹旅館八千代様よりコメント:
エウレカ Eureka(得たり、これだ)と叫ばずにはいられない場面が、これまでのワイン人生に幾度かありました。ある展示会で辛口スタイルの豪州ワイン(シラーズ)と出会いました。親しみやすく飲み飽きない。品種特性をよくあらわし、何よりアルコールの質がよい。ワインは煎じ詰めればアルコール飲料。アルコールの質が粗悪であっては詰まらない。食中酒としての好条件をいずれもクリアしていました。自らが惚れ、他の人にも是非おススメしたいという気持ちが起きなければ、新アイテムの採用はありません。いちファンという立場から、豪州ワインを数アイテム常備し、またグラスワイン(バイザグラス)に設定してきました。ディスカバー豪ワイン2.0キャンペーンでは名誉ある賞をいただきました。僥倖。

ワインバー シャトーシノン
住所:〒920-0981 石川県金沢市片町1-1-18 宇野ビル2階
TEL:076-264-8875
受賞したカテゴリー:
カテゴリー③:(30万円売上金額以上)合計金額での評価
ワインバー シャトーシノン様よりコメント:
オーストラリアワインの特徴と言えば「多様性」。様々なスタイルのワインが存在するので、お客様の要望にも幅広く応えることが可能です。また、産地のテロワールや文化、人々などの説明を加えて販売することで、店内は楽しく明るい雰囲気にもなりました。
このキャンペーンを通じて、多くの方にその魅力を知って頂けたかと思います。今回の受賞は当店でワインを楽しんで頂いたお客様のお陰と心より感謝しております。我々は更にブラッシュアップをして、オーストラリアワインの素晴らしさを金沢からどんどん発信していきたいです。
オーストラリアワインについて
オーストラリアワインは、オーストラリアの大地でモダンな考え方をもって造られています。
多様な気候、雄大な自然。これらが私たちの造るワインに冒険という歓びをあたえてくれます。
オーストラリアは世界で最も多様なワインシーンがある国のひとつであり、65ワイン産地で150種以上のブドウ品種が栽培されています。ブドウ農家とワインメーカーの活気あるのコミュニティがあり、230年を超える伝統と強い基盤があります。ワイン生産者たちはサスティナブルと斬新なワイン造りに挑戦し続け、高品質なワインで国際的な賞賛を多数受けています。ぜひオーストラリアワインの「今」を発見する旅に出かけてみてください。
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Instagram:@australianwine.jp