走自己的路

年仅14时，Luke就知道他想要成为一名酿酒师。这位出生在布里斯班的男孩从小就跟着喜好葡萄酒的父母长大，对他来说，葡萄酒很神秘，是一种拥有自己语言的古老的饮品。他的父亲是一名工程师，向他展示了勤奋工作的价值观和拥有自己事业的自豪感。他的母亲是一名花匠，赋予了他创造力，并让他与土地建立了深厚的感情。最重要的是，他们向他灌输了独立和自由主义，这些因素持续推动并形成了他独特的酿酒哲学。

高中毕业后，Luke前往欧洲，在伦敦和爱尔兰立足，并游遍意大利和法国。他像海绵一样吸收了葡萄酒知识，对酒体轻盈的葡萄酒（对于产地来说是比较独特的）产生了兴趣。他喜欢透过葡萄酒了解更多和它们的生长环境相关的故事。回到澳大利亚并取得酿酒学位后，Luke一心钻研他最想酿造的葡萄酒。这促使他来到雅拉谷，这个气候凉爽的产区拥有悠久的酿酒历史以及富有创意、积极进取的葡萄酒从业人士。

Luke在冷溪山（Coldstream Hills）酒庄得到了一份工作，该酒庄由澳大利亚著名葡萄酒作家詹姆斯-哈利迪创办，以生产美味而独特的雅拉谷葡萄酒而闻名。这些都是Luke钟爱的葡萄酒风格，他所学到的技能非常宝贵。但他不愿跟随他人步伐。因此，在冷溪山酒庄工作时，他也开始开创自己的事业。他每天工作很长时间，通宵达旦地在寒冷的车库里酿造葡萄酒。许多新兴的酿酒师在别人的酒厂或租用的地方生产第一批葡萄酒，Luke决心以自己的方式来完成。

产地故事

如今，Luke在雅拉谷的酿酒厂环境更加舒适，但他仍在坚定地做自己的事情。在以他的名字命名的葡萄酒品牌下，Luke正在酿造与众不同、耐人寻味的葡萄酒。他是一位极简主义大师，努力让他所酿的酒回归本质。没有华而不实的套路和技巧。Luke的葡萄都是亲手采摘，葡萄酒也都是手工酿造，通过本质来反映种植和酿造地的特点。

Luke酿造的充满活力的西拉（设拉子）和复杂的霞多丽葡萄酒十分畅销。他的内比奥罗亦是如此，引起了一场关于该意大利品种能否成为雅拉谷下一张王牌的对话。这些葡萄酒颇具Luke Lambert的特色，能一眼识别出来。它们正是Luke一直想要酿造的葡萄酒。