西斯科特的街道上的历史古迹反映出该镇曾经的淘金热的景象，现在这个地区的葡萄酒庄一派欣欣向荣。助力该地区成为一个充满活力的地区，这里有风景优美的公园、水道以及一年一度举办的美食和葡萄酒节，备受人们喜爱。

这里有世界一流的设拉子，种植者和酿酒师也在尝试新兴葡萄品种和创新技术。西斯科特不受传统的束缚，未来一片光明。 

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西斯科特是一个丘陵地区，气候温和，以山脉为主，在温暖的月份里，这里会有凉爽的风吹过。 

西斯科特葡萄酒产区位于维多利亚州中部的山脉之间。距离墨尔本北部不到两小时车程。

设拉子（Shiraz）

西斯科特的气候和土壤出产独特的世界级设拉子，以其墨色的葡萄酒颜色和深沉丰富的口味而闻名。这里的葡萄酒有很好的陈年潜力。

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

和这里的设拉子一样，西斯科特葡萄酒产区的赤霞珠同样具有陈年潜力，酿制的葡萄酒风味十足，具有黑莓和桉树的味道。