去山伯利葡萄酒区 很容易 – 它是离墨尔本市区最近的产区 – 住宿更容易。 您能够在山伯利镇上找到越来越多的餐饮场所，公园，野生动植物和历史遗迹，包括有150年历史的酒庄。

这个产区既有历史悠久的葡萄园，也有现代的，多个葡萄品种在这里茁壮生长，出产优质的凉爽气候葡萄酒，这个不为人知的产区非常值得探索。

山伯利产区受海洋影响的气候凉爽干燥，再加上其平缓起伏的平原和山谷，为酿造优雅的葡萄酒创造了极好的条件。

山伯利产区在墨尔本CBD的西北方向大约30分钟的车程，严格来说墨尔本机场就在其边界之内。它的大部分葡萄园和酒庄都靠近主要的山伯利镇，而且彼此相距很近。

设拉子

设拉子是这个产区最重要的品种，出产优雅风格的葡萄酒，有令人影响深刻的黑胡椒，辛香料和黑樱桃的风味。最优秀的酒款可以窖藏多年。

霞多丽

霞多丽

维欧尼

该品种非常适合山伯利的气候，产区出产浓郁，优雅的维欧尼葡萄酒，有美味的杏子，甜瓜和辛香料风味。