在穆雷河畔的天鹅山产区，一座座新葡萄园和品酒室正在兴建。这一地区最早的酒厂建立于1930年，如今，老牌生产商们正在酿造典型的澳洲风格葡萄酒的同时，富有远见的生产商们也在酿造更适合佐餐的酒款和探索非传统小众品种的种植。

在富饶的农业种植区的中心地带，阳光充足的天鹅山历史悠久，盛产当地产品，也是户外活动，水上运动的热门目的地。

天鹅山产区呈现温暖的大陆性气候，白天炎热，夜晚凉爽，降水极低，因此必须灌溉。

和北部广阔的穆雷达令流域相似，天鹅山产区横跨新南威尔士和维多利亚州，穆雷河贯穿其中。绝大部分葡萄园种植在南部的维多利亚州一侧。这里距离有墨尔本四个半小时车程。

霞多丽

这些酒款新鲜易饮，有着成熟的蜜瓜和桃子风味。适合在两年内饮用。

赤霞珠

赤霞珠葡萄酒滋味丰富同时适合佐餐，颜色浓郁，有鲜活的莓果香气。

设拉子

在天鹅山产区，你可以找到美味的设拉子葡萄酒- 柔顺，适合佐餐，适合当季饮用。