这是澳大利亚最凉爽的葡萄酒产区之一，以其清爽，芳香的白葡萄酒和优雅的起泡酒风格迅速建立起了声誉。

在广袤的上高宝，风景美丽多变，从雪山和河流平原到原生态的湖泊和溪流。顶级的餐饮体验和度假活动使其成为旅游热点。

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凉爽的气候受到该地区高海拔的强烈影响。凉爽的夜晚和充足的阳光让上高宝拥有出产以其纯净而闻名的优质葡萄酒的天然优势。

从墨尔本驱车向东北方向，不到三小时您就能抵达曼斯菲尔德镇。大部分的葡萄园都种在该地区的西边，东边地势走高到广受欢迎的布勒山和大分水岭。

霞多丽

该地区出产的一些最好的葡萄酒是霞多丽，以其丰满，充满活力的核果，柑橘和甜瓜的风味而闻名。顶级酒款可以窖藏多年。

雷司令

这些是美妙芳香和优雅的白葡萄酒，有着充足的酸度。

长相思

上高宝产区出产清爽宜人的带有热带水果风味的长相思。