掩映在蓝山后面的满吉葡萄酒产区四周山丘围绕。事实上，“Mudgee”这个名字源自当地的土著语言，意思是“山中的巢”。

19世纪50年代首株葡萄藤次在满吉种下，其悠久的历史可以在保存完好的砂岩建筑中看到。这是一个坚定立足于现在的产区。充满激情的当地人让这里美食和葡萄酒一派繁荣，精品酒庄和酒窖比比皆是。

了解更多关于满吉的信息。

满吉位于大分水岭（Great Dividing Range）的山坡上，拥有澳大利亚海拔最高的葡萄园。这里气候温和，具有白天温暖，夜晚凉爽和阳光充足的特点。

满吉的丘陵地区位于悉尼西北约三个半小时车程，周围有群山和粗犷的原始林区环绕。

赤霞珠 （Cabernet Sauvignon）

这些出色的葡萄酿制的葡萄酒呈深紫色，具有浓厚的浆果和黑巧克力味道，可以陈化多年。赤霞珠有时会与梅洛和设拉子混合。 

霞多丽 （Chardonnay）

满吉的霞多丽始终具有高品质，大多可以陈化数年或更长时间。它们风格多样风味十足。

设拉子 （Shiraz）

设拉子是这里的旗舰品种，风格从优雅、明亮到风味十足和粗犷。设拉子也会与赤霞珠和维欧尼（Viognier）混合。

雷司令 （Riesling）

作为满吉葡萄酒产区的后起之秀，雷司令可用来酿造干型到略甜的带有清爽的柑橘口味葡萄酒。