Chủ đề
Tìm hiểu thêm về rượu vang Úc qua những chủ đề như, “Giới thiệu về rượu vang” và “Kiến thức nền tảng về rượu vang Úc”.
-
KIẾN THỨC NỀN TẢNG VỀ RƯỢU VANG ÚC
Úc có bối cảnh và câu chuyện về vang phong phú bậc nhất thế giới, với hơn 100 giống nho được trồng khắp 65 vùng trồng nho.
-
GIỚI THIỆU VỀ RƯỢU VANG
Rượu vang Úc là một biểu hiện chân thực của những người chế tác chúng và đất đai cũng như khí hậu đa dạng của đất nước.
-
RƯỢU VANG HỮU CƠ VÀ BIODYNAMIC
Cộng đồng rượu vang Úc đang tìm kiếm những phương thức táo bạo, sáng tạo và đổi mới để bảo vệ tương lai bền vững về môi trường, xã hội và kinh tế, vừa đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, vừa gìn giữ những vùng trồng nho đa dạng ở nơi đây.
Vùng rượu vang
Được hình thành từ 65 vùng với nhiều kiểu khí hậu đa dạng, Úc là đất nước rượu vang có một không hai. Trong bộ hướng dẫn này, quý vị sẽ thấy những bài trình bày có thể dạng tài liệu có thể chỉnh sửa về 10 vùng rượu vang. Với những bài trình bày đó, quý vị có thể khiến buổi đào tạo trở nên thú vị hơn, chèn hình biểu trưng và bổ sung những đặc điểm của riêng mình chỉ qua thao tác đơn giản cắt và dán những trang trình bày mong muốn vào bài trình bày của quý vị.
-
ADELAIDE HILLS
Vùng rượu vang đã nhanh chóng trở thành một trong những vùng rượu vang thú vị nhất của Úc, nuôi dưỡng một cộng đồng sáng tạo và tiên phong trong sự phát triển của rượu vang Úc.
-
RIVERLAND, RIVERINA VÀ MURRAY DARLING CÁC VÙNG ĐẤT TRUNG TÂM CỦA ÚC
Nằm ngay tại trung tâm ngành rượu vang Úc là Riverland, Riverina và Murray Darling – những vùng sản xuất lớn mạnh nhất cả nước.
-
BAROSSA
Bao gồm Thung lũng Barossa và Thung lũng Eden, Barossa là một trong những vùng rượu vang lịch sử và nổi bật nhất của Úc.
-
THUNG LŨNG CLARE
Sự thay đổi về độ cao và khía cạnh cho phép cả rượu vang đỏ đậm đà và rượu vang trắng tinh tế
-
COONAWARRA
Coonawarra là một trong những vùng rượu vang nổi tiếng nhất trên thế giới của Úc, nổi tiếng với vùng đất đỏ rực rỡ và các loại rượu vang đỏ đẳng cấp thế giới.
-
GREAT SOUTHERN
Vùng rượu vang lớn nhất của Úc vừa rộng lớn, biệt lập vừa đa dạng, nổi tiếng với những loại rượu vang chất lượng cao.
-
THUNG LŨNG HUNTER
Là một trong những vùng rượu vang lâu đời nhất của Úc, Thung lũng Hunter vẫn là một ngôi sao của cộng đồng rượu vang Úc.
-
LANGHORNE CREEK
Langhorne Creek là một vùng rượu vang cần mẫn với bề dày lịch sử sản xuất nho chất lượng và rượu vang đỏ cao cấp.
-
MARGARET RIVER
Là một trong những vùng rượu vang trẻ nhất thế giới, Margaret River giống như một thần đồng đích thực – đạt được thành công vang dội, vị thế danh tiếng và sự công nhận quốc tế chỉ sau một thời gian ngắn.
-
McLAREN VALE
McLaren Vale là một trong những vùng trồng nho lâu đời nhất và có ý nghĩa lịch sử nhất ở Úc. Đây cũng là một trong những vùng sáng tạo và thú vị nhất.
-
MORNINGTON PENNISULA
Mornington Pennisula là một vùng ven biển nhỏ tạo nên làn sóng với các loại rượu vang thanh lịch có khí hậu mát mẻ.
-
TASMANIA
Được ca ngợi là một trong những khu vực trồng nho có khí hậu mát mẻ tốt nhất của Úc, Tasmania đang gây chú ý với tư cách là một trong những vùng rượu vang hàng đầu thế giới.
-
THUNG LŨNG YARRA
Thung lũng Yarra là một vùng khí hậu mát mẻ có khả năng tạo ra các phong cách cổ điển từ nhiều loại giống nho. Lịch sử của nó rất phong phú, nhưng mãi đến những năm 1970, nó mới thực sự bắt đầu tỏa sáng.
Các dòng rượu
Danh mục rượu vang Úc vô cùng đa dạng, từ dòng rượu vang sủi tăm thanh tao được lưu giữ trong nhiệt độ mát lạnh đến dòng rượu vang đỏ mạnh mẽ, đậm đà hương vị của nắng. Bộ hướng dẫn này cung cấp cho quý vị thông tin về một số dòng rượu nổi bật nhất của xứ sở Kangaroo.
-
CABERNET SAUVIGNON VÀ CÁC PHỐI TRỘN
Vẻ đẹp không chỉ nằm ở vẻ ngoài với Cabernet Sauvignon, mặc dù giống nho đen sẫm màu này rất nổi bật. Bên dưới bề mặt, Cabernet Sauvignon tự hào có nhiều tannin, độ chua tươi sáng và hương thơm dễ nhận biết.
-
CHARDONNAY
Chardonnay đã tận hưởng những đỉnh cao của ngành và vượt qua những khó khăn với sự kiên cường, đồng thời nó tiếp tục giữ một vị trí đặc biệt đối với những người yêu thích rượu vang Úc. Hành trình của nó ở Úc là một chuyến tàu lượn siêu tốc với những tỷ lệ kịch tính.
-
GRENACHE VÀ CÁC LOẠI PHỐI TRỘN
Mặc dù có phần bị bỏ qua trong quá khứ, Grenache là một giống thực sự thể hiện thổ nhưỡng của nó, nắm bắt sự kết hợp độc đáo giữa đất nước, khí hậu và văn hóa.
-
PINOT NOIR
Tài nguyên
Các thiết kế có sẵn, có thể tải xuống và chỉnh sửa từ danh sách thử rượu, thẻ nếm rượu và giấy chứng nhận tham gia sẽ giúp cho buổi đào tạo, buổi thử rượu hay sự kiện sắp tới của bạn ấn tượng và chuyên nghiệp hơn.
